skip to main | skip to sidebar
  • Virtuvėje
  • Receptų archyvas
  • Biblioteka
  • Apie
  • Flickr
  • Kontaktai
Little World

Roma. Geriausios kavos beieškant.

Thursday, January 31, 2013
Caffe Canova-Tadolini, Rome, Italy

Tai va, grįžau. Apie tai, kaip ten buvo nuostabu ir puiku gal kurį kitą kartą, nes šiandien labai labai noriu papasakoti apie kavą. Dar prieš keliaudama į šį miestą turėjau du tikslus: išvaikščioti Vatikaną ir išragauti kavą geriausiose Romos kavinėse. Negaliu sakyti, kad tai buvo viskas, ką norėjau nuveikti, tikrai ne. Bet žinojau, kad šiuos du dalykus turiu įgyvendinti. Būtinų būtiniausiai.

Visų pirma, geros kelionės raktas yra geras kelionių vadovas. Savo kailiu patyriau, kad jei nenori atsidurti tose vietose, kur šaldytas maistas kainuoja keliasdešimt eurų, verta kelionę planuoti. Kai kam geriau sekasi tai daryti virtualiai, o man labiau patinka knygos. Todėl investicija į kelionių vadovą atsipirko su kaupu, nes jame radau aprašytų tokių vietų, kurias kažin ar būčiau užtikusi pati vaikštinėdama. Toliau pateiksiu labiausiai patikusių kavinių aprašymus, bet prieš tai keli patarimai keliausiantiems.

Kavos kainos beveik nesiskiria. Net ir gausiai turistų lankomose vietose esančiose kavinėse puodelis cappuccino kainuoja tiek, kiek ir kitur. Tačiau yra nedidelė gudrybė. Kainos kavinės viduje, prisėdus prie staliuko, ir stovint prie baro, gerokai skiriasi. Todėl elkitės kaip vietiniai - priėję prie kasos sumokėkite už kavą, o tuomet eikite prie baro ir išgerkite pasirinktą gėrimą. Žinoma, toks kavos vartojimo būdas nelabai draugiškai nuvaikščiotoms atvykėlių kojoms, tačiau savotiškai žavus ir draugiškas piniginei.

Caffe Canova-Tadolini, Rome, Italy Caffe Canova-Tadolini, Rome, Italy Svarbu žinoti dar kelis dalykus. Pirmąją dieną užsisakiusi caffe išvydau prieš save puodelį espresso (nors tikėjausi puodo juodos kavos). Vėliau išsiaiškinau, kad italams un caffe ir reiškia būtent puodelį espreso kavos. Caffe macchiatto - tai espreso kava su šlakeliu pieno. Galima paparašyti su šaltu pienu - un caffe macchiatto freddo, arba su karštu pienu - un caffe macchiatto caldo. Jei norite silpnesnės nei espreso kavos, prašykite caffe lungo. Tai espresso su kiek daugiau vandens. Beje, visiems puikiai pažįstamo cappuccino italai negeria po vidurdienio. Šią nerašytą taisyklę aš visiškai ignoravau, nes man skaniausia būtent tokia kava. Šypt.

Caffe Canova-Tadolini, Rome, Italy Caffe Canova-Tadolini, Rome, Italy Caffe Canova-Tadolini, Rome, Italy Caffe Canova-Tadolini, Rome, Italy Viskas, daugiau nebekankinu ir einu prie reikalo. Pirmoji - prabangiame Tridente rajone įsikūrusi Canova-Tadolini kavinė išsiskiria neįprastu interjeru - vos įžengus pro duris stebina marmurinių biustų ir skulptūrų galybė. Skulptūros išdėliotos visur - viena jų netgi užėmusi vientą ant baro, kitos sukabintos ant sienų iki pat lubų. Paskaičiusi sužinojau, kad šios caffe istorija prasidėjo dar 1818 metais, kai skulptorius Canova sudarė sutartį, kad jo dirbiniai čia būtų saugomi visą laiką, kol gyvuos kavinė. Kavinė padalinta į tris patalpas - barą kairėje, nedidelė salė su keliais staliukais dešinėje (tarp visų tų skulptūrų) ir dar keli staliukai yra viršutiniame aukšte, į kurį, deja, mūsų neįleido. Kaip supratau, jis rezervuojamas ateinantiems pietauti.

Adresas Via del Babuino 150a/b, Roma
Darbo laikas pirmadieniais-šeštadieniais nuo 9 iki 22.30 val

Caffe Canova-Tadolini, Rome, Italy Caffe Canova-Tadolini, Rome, Italy Caffe Canova-Tadolini, Rome, Italy Caffe Canova-Tadolini, Rome, Italy

Antroji mano sąraše - Caffe Sant'Eustachio. Pasak mano kelionių vadovo, šioje kavinėje patiekiama geriausia Romoje kava. Ir dievaži, jis tikrai neklydo. Kavinė įsikūrusi pačiame miesto centre, beveik iš karto už Panteono. Vos įėjus maloniai nustebina paprastas ir šiltas interjeras, jokios pompastikos, tik seni kavos malūnėliai palubėse, juodomis liemenėmis ir varlytėmis dėvintys barmenai ir gausybė maltos kavos geltonose pakuotėse.

Caffe Sant Eustachio, Rome, Italy Caffe Sant Eustachio, Rome, Italy Caffe Sant Eustachio, Rome, Italy

Ši kavinė išsiskiria savo gran caffe. Tokia kava gaminama kelis pirmus espresso lašus suplakus su cukrumi, o likusią kavą supilant ant viršaus. Pirmą kartą ragavau būtent taip paruoštos kavos. Skonis tiesiog fantastiškas.

Adresas Piazza Sant'Eustachio 82, Roma
Darbo laikas pirmadieniais-ketvirtadieniais nuo 8.30 iki 1 val ryto, penktadieniais iki 1.30 val ryto, o šeštadieniais iki 2 val ryto.

Caffe Sant Eustachio, Rome, Italy Caffe Sant Eustachio, Rome, Italy Caffe Sant Eustachio, Rome, Italy Caffe Sant Eustachio, Rome, Italy
Jei šmirinėsite miesto centre ir keliausite link Panteono, būtinai užsukite ir į Caffe Tazza D'Oro. Charizmatiškoji kavinė yra priešingoje Panteono pusėje nei prieš tai minėta Sant'Eustachio. Kava čia kiek kitokia - kartesnė, intensyvesnio skonio. Bet mane iš kojų išvertė ten ragautas šokoladinis pyragaitis. Drėgnas, minkštas, aplietas karčiu šokoladu. Negalėčiau patikėti, jei kas sakytų, kad pagamintas kokioje eilinėje kepykloje.

Pavargę turistai turės kur pailsinti kojas - pasieniuose galima rasti kelis paprastus medinius suolus, tačiau čia kaip ir daugelyje kitų vietų kava geriame tiesiog stovint prie baro.

Čia taip pat galima nusipirkti įvairių skanumynų, sveriamos kavos ar arbatos.

Adresas Via degli Orfani 84, Roma
Darbo laikas pirmadieniais-šeštadieniais

Caffe Tazza D'Oro, Rome, Italy Caffe Tazza D'Oro, Rome, Italy
Caffe Tazza D'Oro, Rome, Italy Caffe Tazza D'Oro, Rome, Italy Caffe Tazza D'Oro, Rome, Italy Caffe Tazza D'Oro, Rome, Italy Caffe Tazza D'Oro, Rome, Italy Na ir paskutinioji aplankyta Caffe Greco, esanti gatvėje, vedančioje link garsiųjų Ispaniškųjų laiptų. Pasak kelionių vadovo, ši kavinė atvėrė duris dar 1760 metais ir turiu pasakyti, kad įžengęs pro duris tikrai jautiesi kaip kitame laikmetyje. Viduje - itin puošnus interjeras, didžiuliai veidrodžiai masyviuose paauksuotuose (gal ir ne) rėmuose, padavėjai dėvi ilgus švarkus iki kelių ir ryši peteliškes, sienos išmuštos raudonais tapetais, o prisėsti kviečia prabangūs krėslai. Pasak knygos, anuomet šią kavinę itin mėgę Kazanova, rašytojai Getė ir Baironas, vokiečių kompozitorius R.Vagneris.

Adresas Via dei Condotti 86, Roma
Darbo laikas  kasdien, nuo 9 val ryto iki 20 val.

Caffe Greco, Rome, Italy Caffe Greco, Rome, Italy
Posted by Sandra at 23:54
Email This BlogThis! Share to X Share to Facebook
Labels: keliautojo užrašai

6 comments:

  1. Vita said...

    February 1, 2013 at 8:28 AM

    Nuotraukos tiesiog spinduliuoja itališka dvasia. Nežinau, kas: kava, aplinka, žmonės, bet viskas tiesiog skleidžia itališką nuotaiką :) Laukiu ir likusių kelionės po Romą nuotraukų :)
    O jeigu ne paslaptis, kiek tos kavutės per dieną teko išgerti/kiek paprastai geri? :)

  2. Egle said...

    February 1, 2013 at 9:24 AM

    Identiškos mintys sklando ore. Jau šiandien turėtum pamatyti apie ką aš čia... :)
    Puikios nuotraukos. Puikios.

  3. Maisto Diletantė said...

    February 1, 2013 at 11:25 AM

    Ir visose kavinėse vien vyrai baristos :) Ačiū, Sandra, super idomu buvo. Tikiuos ne vien kava gyva buvai :) lauksim įspūdžių ir apie maistą.

  4. Sandra said...

    February 1, 2013 at 11:58 AM

    Vita, džiaugiuosi, kad pavyko perteikti nuotaiką, nes tas jų pasaulis mane visiškai apžavėjo :) kavos ten išgerdavau po keturis puodelius, bet čia man normalus kofeino kiekis, nes ir namuos panašiai geriu :)

    Egle, labai miela padrąsinimų nuotraukoms sulaukti, nes aš dažnai prie jų kabinėjuos :) ir įdomu įdomu, kokios čia paslaptys :)

    Maisto diletante, aha, man irgi iš pradžių keistai pasirodė,kad vien vyrai baristos. Moteriškės ten dažniausiai pyragėlius pardavinėja :) o įspūdžiai apie maistą bus kartu su įspūdžiais apie miestą. Mažai valgėm ir daug vaikščiojom :D

  5. Egle said...

    February 1, 2013 at 11:48 PM

    Anokios čia paslaptys - Lamų slėnį naują tereikia atsiversti :)

  6. Sandra said...

    February 2, 2013 at 12:04 AM

    O geras, būsiu pražiopsojus. Visai pamiršau, kad jau naujas mėnuo šiandien :)

Post a Comment

Newer Post Older Post Home
Subscribe to: Post Comments (Atom)

Virtuvės archyvas

  • ►  2011 (46)
    • ►  January (1)
    • ►  February (4)
    • ►  March (3)
    • ►  April (5)
    • ►  May (3)
    • ►  August (5)
    • ►  September (5)
    • ►  October (5)
    • ►  November (6)
    • ►  December (9)
  • ►  2012 (56)
    • ►  January (7)
    • ►  February (2)
    • ►  March (5)
    • ►  April (8)
    • ►  May (3)
    • ►  June (5)
    • ►  July (4)
    • ►  August (6)
    • ►  September (5)
    • ►  October (4)
    • ►  November (3)
    • ►  December (4)
  • ▼  2013 (42)
    • ▼  January (5)
      • Šokoladinis pyragas su vanile
      • Kiauliena su ryžiais Rytų stiliumi
      • Romo kokteilių vakaras
      • Noodle'iai su vištiena ir daržovėmis
      • Roma. Geriausios kavos beieškant.
    • ►  February (6)
    • ►  March (4)
    • ►  April (3)
    • ►  May (4)
    • ►  June (5)
    • ►  July (5)
    • ►  August (3)
    • ►  September (2)
    • ►  October (1)
    • ►  December (4)
  • ►  2014 (4)
    • ►  February (1)
    • ►  March (1)
    • ►  June (1)
    • ►  July (1)

Žymos

  • Kalėdų receptai (11)
  • Rytų virtuvė (2)
  • antri patiekalai (22)
  • atsargos žiemai (9)
  • bandelės (1)
  • be mėsos (32)
  • biscotti (2)
  • blynai (6)
  • daržovių patiekalai (5)
  • desertai (5)
  • dovanos iš virtuvės (36)
  • duonelė (6)
  • džemas (11)
  • gėrimai (6)
  • keksai (1)
  • keksiukai (6)
  • ledai (1)
  • makaronų patiekalai (6)
  • midijos (1)
  • mėsos patiekalai (6)
  • padažas (4)
  • pagaminta namie (4)
  • paukštienos patiekalai (14)
  • pusryčiams (16)
  • pyragai (21)
  • saldūs kepiniai (49)
  • salotos (3)
  • sausainiai (11)
  • savaitgalio pietūs (5)
  • sriubos (7)
  • tortas (1)
  • užkandžiai (13)

Prie puodelio kavos

  • keliautojo užrašai (8)
  • paplepėjimai (3)
  • renginiai (9)
  • skanios vietos (5)

Skaitytojai

Mano mėgstamiausi

  • 52 skanios savaitės
  • Citrinos Žievelė
  • Gyvenimas Yra Smulkmenos
  • Gėrimų ir Patiekalų Magija
  • Mindaugas Bon Appetit!
  • Monkey Dinner
  • Saulėta Virtuvė
  • Savaitgalio Rendez - Vous
  • Sezoninė Virtuvė
  • Tasty Art
  • Žaidimų Aikštelė
  • Žiupsnelis Druskos

Už jūrų marių...

  • 101 Cookbooks
  • Bakers Royale
  • BBC Good Food
  • Call Me Cupcake
  • Cook Your Dream
  • David Lebovitz
  • Farmette
  • Forty - sixth at Grace
  • Green Figs and Ham
  • Honey & Jam
  • Island Menu
  • Joy the Baker
  • Like a Strawberry Milk
  • London Bakes
  • Love and Lemons
  • Orangette
  • Roost. A Simple Life
  • Smitten Kitchen
  • Sophisticated Gourmet
  • Sprouted Kitchen
  • Sunday Suppers
  • Sweet Amandine
  • The Wednesday Chef
  • V. K. Rees Photography
  • What Katie Ate

Įkvėpimui

  • Age Old Tree
  • Aš pasakų herojus
  • Kokonas
  • La Confiture de Framboises
  • Lina Aidukaitė Photography
  • Šarūnė Zurba Photo
Follow Me on Pinterest
Prisijunk ir tu!
Kviečiame dalyvauti!
Powered by Blogger.

© Little World - Designed by Theme.fm, Google blogs templates by Blog and Web.