Man nepatinka skubėti. Patinka viską suplanuoti. Būtų gerai, kad bent trečdalį tų planų pavyktų įgyvendinti. Nepatinka gaminti, kai reikia. Tada tiesiog suveikiu atvirkščiai ir virtuvė tampa nebemiela, o bet kokios mintys apie stovėjimą prie viryklės ar tešlos maišymą pyragui, kad ir pačiam mėgstamiausiam, verčia slėptis po lova.
p.s. berniukai taip niekuomet ir nesupras, kodėl mes tuos romantiškus filmus žiūrime tūkstantį ir vieną kartą, tiesa :) ?
pagaminta pagal BBC Good Food
2 kiaušinio trynių
2 citrinų
3 stiklinių miltų
200g sviesto
125g cukraus
Gaminame:
Kambario temperatūros sviestą supjaustome galabais ir dedame į dubenį. Sudedame kiaušinių trynius, suberiame cukrų ir miltus. Nuo citrinų nutarkuojame žievelę ir taip pat sudedame į dubenį.
O dabar pasiraitojam rankoves ir viską suminkome. Rankomis suformuojame dešros pavidalo ritinėlį ir supjaustome jį 5mm storio riekelėmis.
Riekeles dedame į skardą, išklotą kepimo popieriumi ir kepame 180 laipsnių temperatūroje apie 15-20min. Traukiame iš orkaitės, atvėsiname skardoje, užsikaičiame arbatos ir mėgaujamės :)
Julija said...
October 18, 2011 at 2:33 PM
Skanučiai :) Tik man tešla nekibo, todėl dar ir baltymą naudojau. Aš juos formavau rutuliukais, man gražesnė forma gavosi ir apliejau citrinos sulčių ir cukraus pudros glajumi. Ne kartą dar bus kepami ;)
Sandra said...
October 18, 2011 at 3:43 PM
Džiaugiuosi kad patiko! Kadangi neturiu mikserio, tai glajų labai tingiu gaminti, be prietaisų tenka nemažai rankomis darbuotis, bet sausainius jis tikrai pagardina :)
Anonymous said...
October 27, 2012 at 6:01 PM
Labai skanu :) ačiū kad pasidalinai receptu :)
Sandra said...
October 27, 2012 at 10:01 PM
Džiaugiuosi, kad patiko :)
Julija said...
July 4, 2013 at 10:54 AM
Labai skaniai skamba. Susigundžiau ir bandysiu. :)