Rudenėjančios saulės trupiniais nubarstytas veidas. Jūros vėjo sutaršyti plaukai. Puriame pajūrio smėlyje paslėpti kojų pirštai. O šalia šiltos rankos. Šviesūs garbanoti plaukai ir smaragdinio žalumo akys su rudais taškeliais. Šypsenos. Du puodeliai kavos. Ir namie kepti pyragėliai su lašišomis.

6 užkandėlėms

3 lapelių bemielės sluoksniuotos tešlos

20g sviesto kepimui

50g šviežių špinatų

150g lašišos file

30ml natūralaus jogurto

1 kiaušinio

pusės arbatinio šaukštelio malto muskato

druskos ir maltų juodųjų pipirų

Gaminame:
Iš atšildytos sluoksnuotos tešlos lapelių kepimo formelėmis išspaudžiame skrituliukus, juos įklojame į formeles, kad gražiai priglustų. Tuomet nuplauname špinatus, nuskabome kotelius, dedame sviestą į keptuvę ir kepiname kelias minutes, kol špinatai sukrenta. Lašišą supjaustome stambesniais kubelias, dedame į keptuvę kartu su špinatais ir kepiname kelias minutes. Baigus kepti lašišą sutrupiname šakute, pabarstome maltu muskatu ir viską išmaišome. 

Lašišą ir keptus špinatus išdaliname kiekvienam krepšeliui po lygiai, užpilame kiaušinio ir jogurto plakiniu, pabarstome druskos ir pipirų pagal skonį ir šauname į orkaitę. Kepame apie 20min 180 laipsnių temperatūroje. Skanaus!